副食食材の調達・供給

給食で使用する食品を納入する業者は、衛生的な作業所を有し、かつ学校に決められた時間内に確実に配送できる能力等を有することが重要です。
このため、本市の学校給食用食材の納入業者は、「学校給食登録業者選定委員会」での審査を経て、登録（登録期間は3年間）する制度を採用しています。

学校給食用食材納入業者の募集

〇令和7年度から3年間の神戸市学校給食用食材納入業者を下記により募集します。

１　申請書の配付期間
　　令和６年12月２日（月曜）～17日（火曜）（土曜・日曜は除く。）

２　受付期間
令和７年１月14日（火曜）～24日（金曜）（土曜・日曜は除く。）
＊直接持参のこと。

３　受付時間
　　午前９時から午後５時まで（ただし、正午から午後１時までは除く。）

４　申請書類の配付及び申請書類提出先
　　一般財団法人神戸市学校給食会　給食・食育推進課
　　　　神戸市中央区浜辺通５丁目１番14号
神戸商工貿易センタービル10階
電話(078)221-3132

12月２日（月曜）に詳しい案内を掲載します。

区　　分	方法	入札・見積等頻度	概　　　要
生鮮野菜、果物	せり	日々	中央卸売市場の日々の市場価格（せり値等）で登録業者に発注
冷凍肉、冷凍魚介類、冷凍野菜(一部)	入札	毎月	入札により価格や納入業者を決定し、発注
食油、砂糖、大豆	入札	学期ごと	入札により価格や納入業者を決定し、発注
豆腐類、こんにゃく類	組合との協定	年2回	各組合と協議し、購入価格を決定し、組合に発注
その他（調味料、加工品等）	見積もり合わせ	年2回（※注）	各登録業者と見積もり合わせにより、購入価格を決定し、発注